PROGRAMME DE CONTRÔLE DE LA MOISISSURE

Prévention de la moisissure

1.4.1

Déceler la contamination par la moisissure

1.4.2

Prévenir la moisissure dans les matériaux des immeubles et les systèmes CVC

2.1.1

Amiante

2.1.2

Systèmes électriques

2.1.3

Surfaces humides ou mouillées

2.1.4

Moisissure 

2.2.1

Renseignements généraux

2.2.2

Service des immeubles

2.2.2.1

Entretien sanitaire

2.2.2.2

Mécaniciens et plombiers

2.2.2.3

Électriciens 

2.2.2.4

Métiers d’architecture

2.2.2.5

Centre d’appel (2222)

2.2.2.6

Superviseur, Entretien sanitaire

2.2.2.7

Superviseur, Mécanique et plomberie

2.2.2.8

Superviseur, Instrumentation et électricité, et superviseur, Métiers d’architecture

2.2.2.9

Directeur adjoint, Services techniques, opération et maintenance

2.2.2.10

Agent(e), Hygiène du milieu et de l’environnement

Partie 1 :  Renseignements généraux et prévention

Le Programme de contrôle de la moisissure a pour principal objectif de préparer le personnel du Service des immeubles de l’Université d’Ottawa à réagir adéquatement et rapidement aux dégâts d’eau sur le campus, de façon à éviter l’apparition de moisissures dans les immeubles de l’Université.  Il contribuera à rendre le milieu universitaire plus sûr en réduisant les risques pour la santé que présentent les moisissures.  De par son caractère préventif, il devrait aussi contribuer à diminuer les coûts d’éventuelles mesures correctives.
En outre, le présent document vise à mieux sensibiliser le personnel aux risques pour la santé que présente l’exposition aux moisissures.

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Les moisissures sont des organismes microscopiques qui, pour la plupart, se reproduisent au moyen d’énormes quantités de spores.  La plupart des moisissures ont besoin d’humidité pour croître; elles se développent sur n’importe quels matière ou matériau organique (cloisons sèches ou placoplâtre, carreaux de plafond, bois, carton, papier, revers de tapis, etc.).
Un site d’amplification est un endroit propice à la croissance de moisissures, i.e. un lieu présentant une base nutritive adéquate et un contenu en eau suffisant.
La décontamination (ou assainissement) d’une zone contaminée par la moisissure est le nettoyage ou l’enlèvement des matières ou matériaux moisis.
Un filtre à haute efficacité pour les particules de l’air (ou filtre absolu ou HEPA) est un filtre spécial capable de retenir 99,97% des particules de 0,3 micromètre de diamètre ou plus.
Le terme système de chauffage, de ventilation et de climatisation (ou système CVC) désigne les appareils et le système de distribution utilisés pour chauffer, ventiler, refroidir, humidifier, déshumidifier et purifier l’air dans un immeuble, de façon à assurer le confort, la santé et la sécurité des occupants de l’immeuble.

Avec les champignons et les levures, les moisissures constituent le règne des mycètes, i.e. un groupe de micro-organismes qui jouent un rôle essentiel dans le milieu naturel en décomposant la matière organique morte.
Les moisissures sont des organismes microscopiques présents partout dans le milieu naturel.  Il y a toujours des spores de moisissure dans les immeubles.  Ces spores peuvent avoir été transportées par le vent, par des insectes, dans la poussière, sur les vêtements ou par les appareils de ventilation.  Les moisissures posent problème lorsqu’elles commencent à se former à l’intérieur des immeubles.  Des moisissures peuvent apparaître à l’intérieur des immeubles lorsque des spores présentes sur des matériaux de construction sujets à la moisissure se mouillent et restent mouillées assez longtemps pour germer, croître et se propager
Pour qu’il y ait germination de spores et propagation de moisissures, trois conditions importantes doivent être réunies: une température appropriée, un substrat, ou base de nutriments, et de l’eau.  Le tableau suivant donne des détails sur ces conditions.

Facteur	Conditions idéales pour la formation de moisissures
Température	Entre 5 et 38oC (Pratiquement toutes les surfaces ou parois dans les immeubles se situent dans cette fourchette de températures au moins une partie de l’année.)
Substrat (ou base de nutriments)	Les matériaux contiennent de la matière organique (bois, papier, placoplâtre, plâtre, textiles naturels, carreaux de plafond, revers de tapis, terre dans un sous-sol ou un vide sanitaire, terreau des plantes en pot, poussière, etc.). Bien que les moisissures se développent généralement mieux sur les matières naturelles que sur les matières synthétiques, certaines peuvent aussi pousser sur le plastique ou le métal. D’autres types de matières peuvent contenir assez de poussière, de saleté, de terre et d’humidité pour favoriser des colonies de moisissures (appareils de CVC, conduits d’air, laine minérale isolante, textiles synthétiques, vinyle, caoutchouc, verre, matériel électrique, etc.).
Teneur en humidité	Un taux d’humidité dans l’air ambiant supérieur à 60% Matières ou matériaux mouillés Matières ou matériaux dont le taux d’humidité atteint 75% Bois dont le taux d’humidité est supérieur à 24% Les matériaux contaminés par la moisissure ont tendance à absorber et à retenir l’humidité.
Vitesse de l’air	Air ambiant stagnant Vitesse de l’air inférieure à 2 pieds/seconde * Faire fonctionner un ventilateur à proximité de matériaux moisis favorise la propagation des spores.
Vitesse de l’air	Obscurité ou faible éclairage
Fuites d’eau ou inondations antérieures	La moisissure se développe plus rapidement dans les milieux où il y a déjà eu contamination.
Durée de la saturation en eau	La probabilité de moisissure augmente après 24 à 48 heures de saturation en eau.

Dans les milieux de travail où il n’y a pas de sites d’amplification de la moisissure, l’exposition à la moisissure ne devrait pas être dangereuse pour la santé, sauf dans le cas des personnes particulièrement vulnérables.  Le risque augmente lorsqu’il y a des sites d’amplification à l’intérieur des immeubles.  Voici certains des effets de la moisissure sur la santé:

• irritation de la gorge, toux, enrouement, douleurs à la poitrine
• aggravation de l’asthme
• irritation des yeux
• irritation et congestion nasales, troubles des sinus, écoulement nasal
• maux de tête
• fatigue chronique
• difficultés de concentration
• irritation cutanée
• symptômes semblables à ceux du rhume de la grippe

Ces symptômes pourraient être attribuables à:

• une réaction allergique due à la présence de spores dans l’air ou à la perturbation de la matière moisie;
• une maladie infectieuse qui s’est déclarée par suite de l’exposition à des moisissures pathogènes habituellement présentes dans les excréments d’oiseaux ou de chauve-souris;
• une réaction toxique due à l’inhalation de moisissures toxinogènes (i.e. des moisissures qui sécrètent naturellement des toxines) ou à un contact cutané avec celles-ci, ou une réaction toxique due à l’exposition à des niveaux élevés de multiples moisissures.

L’apparition ou non de symptômes chez les personnes exposées à des moisissures  dépend de la nature de la matière fongique et de sa concentration, de la durée d’exposition et de la sensibilité de la personne.  Les personnes particulièrement vulnérables sont les bébés et les jeunes enfants, les personnes souffrant de maladies pulmonaires (asthme, bronchite, rhume des foins, allergies à la moisissure préexistantes, etc.) ou d’une altération de la fonction immunitaire (personnes transplantées d’organes, personnes diabétiques, personnes ayant le VIH, patients en traitement de chimiothérapie, etc.).
Le risque le plus élevé d’exposition à la moisissure se présente lorsqu’on tente de nettoyer des matériaux moisis ou de les enlever.  À ce moment-là, la matière fongique est perturbée, ce qui cause la dispersion dans l’air ambiant d’innombrables spores et d’autres parties des micro-organismes de la moisissure.  Dans ces cas, pour éviter l’exposition à des niveaux élevés de spores en suspension, il faut toujours prendre les précautions d’usage et adopter des pratiques de travail sécuritaires.

L’eau étant essentielle à la formation des moisissures, il faut d’abord être à l’affût des signes de dégâts d’eau:

• inondation, égouttement, fuite, infiltration, déversement, condensation
• refoulement d’égout
• taches d’eau sur les tapis, moquettes, murs, carreaux de plafond ou conduits
• métal rouillé
• plinthes en vinyle lâches, maçonnerie effritée, joints de placoplâtre ouverts ou distendus
• bois ou placoplâtre amolli
• dépôts poudreux de minéraux sur les murs ou le béton (restant après l’évaporation de l’eau)
• filtres ou autres sites humides dans le système CVC

Il faut aussi examiner soigneusement les carreaux de plafond, les panneaux de placoplâtre et les matériaux en cellulose (carton, papier, bois, etc.).  Les matériaux contaminés par la moisissure présentent souvent des taches noirâtres ou verdâtres, mais elles peuvent aussi tirer sur le blanc, le rose, le jaune ou l’orangé; la texture des taches est poudreuse ou duveteuse.
Cependant, il est parfois impossible de détecter la moisissure à l’œil nu ou de l’intérieur d’une aire de travail ou d’habitation.  Elle peut en effet se cacher sous les planchers ou les tapis, au-dessus des carreaux de plafond ou dans les cavités murales.  Dans ce cas, une odeur de moisi, de terre ou de renfermé, ou encore l’apparition de symptômes énumérés dans la section 1.3 (p. 4) chez les occupants de l’immeuble peut permettre d’en déceler la présence.
Sites communs où peuvent survenir des dégâts d’eau et, donc, propices à l’apparition de moisissures:

• salles de bains
• cuisines
• vides sanitaires et tunnels
• fenêtres et portes extérieures
• entretoits et plafonds
• planchers de sous-sol
• pièces et placards non chauffés ou mal isolés
• endroits peu chauffés, peu ventilés, ou endroits où l’humidité n’est pas bien contrôlée pendant la saison froide
• endroits où il se forme beaucoup de condensation

• prévenir la condensation en maintenant le taux d’humidité à moins de 60% et en haussant la température des surfaces ou parois froides;
• entretenir le calfatage dans les salles de bains, les douches et les installations extérieures;
• éviter de couvrir les planchers froids de tapis ou de moquettes, afin de prévenir la condensation;
• poser un ventilateur aspirant près des douches;
• stopper rapidement toute fuite d’eau, même un égouttement mineur d’un tuyau;
• recouvrir la terre d’une bâche en plastique dans les vides sanitaires et bien ventiler ces endroits;
• en cas d’inondation:

• éliminer l’eau par pompage ou par aspiration le plus tôt possible;
• si possible, assécher les matériaux de construction et de finition dans les 24 heures afin d’abaisser l’humidité relative sur les surfaces ou parois à un taux se situant entre 65 et 70 %;
• jeter les matériaux non récupérables, i.e. les matériaux mouillés depuis plus de 48 heures ou contaminés par les eaux d’égout (panneaux muraux, placoplâtre, carreaux de plafond, tapis, moquette, papier, matériaux isolants, meubles capitonnés, etc.)

Il est également important de bien entretenir les systèmes CVC pour éviter la formation de moisissure et la dispersion de spores dans tout l’immeuble.

• pour réduire l’entrée de charges de spores, utiliser les filtres de la plus haute qualité compatibles avec le système;
• bien entretenir les grillages aviaires placés sur les orifices de ventilation et décourager les oiseaux de se percher près de ces endroits;
• bien entretenir le traitement biocide du refroidisseur atmosphérique;
• éviter les isolants poreux dans les parties humides des conduits d’air ou les remplacer par des isolants non poreux;
• garder les laveurs à pulvérisation, les puisards et les bacs d’égouttement bien asséchés pour éviter la formation de vase ou de dépôts;
• inspecter régulièrement les endroits où l’eau s’accumule ou fuit dans le système CVC, et toujours faire les réparations nécessaires;
• faire fonctionner le système CVC de façon à éviter la formation de goutelettes d’eau provenant des serpentins refroidisseurs de déshumidification, des systèmes de pulvérisation d’eau et des humidificateurs, ou du mélange d’air des plates-formes chaude et froide;
• faire nettoyer le système CVC tous les 3 ou 4 ans.

Partie 2 :  Gestion des infiltrations d’eau

Les travailleurs doivent prendre toutes les précautions d’usage lors de la manipulation ou la perturbation de matériaux contenant de l’amiante.  Il faut informer les entrepreneurs de la présence d’amiante dans tout matériau.

• Tout fil, appareil d’éclairage ou prise de courant humide ou mouillé doit être considéré comme une source possible de chocs électriques avant d’avoir été vérifié par un électricien.  Il faut donc tout faire examiner par un électricien.
• Il faut suivre la procédure des disjoncteurs-détecteurs de fuite à la terre (DDFT) en cas de risque électrique.  Prière de consulter la Directive pour pratiques de travail sécuritaires avec les disjoncteurs-détecteurs de fuite à la terre émise par le Service des immeubles.
• Il faut démonter, nettoyer et sécher à l’air tous les moteurs et accessoires mouillés ou humides.  Avant de s’en servir, il faut s’assurer qu’il ne reste aucune humidité.

La présence d’eau sur les planchers peut les rendre glissants et augmenter les risques de chutes.  Il faut être très prudent dans ces cas.

En raison des risques que présente la moisissure pour la santé (voir section 1.3, p. 4), tous les travaux d’assainissement doivent être confiés à une entreprise spécialisée compétente.
L’assainissement a pour objectif d’enlever toute la moisissure, ainsi que les poussières et les spores qui y sont associées.  Cette opération exige des précautions spéciales.  Le nettoyage adéquat d’un lieu de travail infesté se fait en trois étapes:

1. Enlèvement des matériaux moisis, y compris de tout matériau poreux sur lequel s’est formée de la moisissure.
2. Aspiration de tous les dépôts de poussière dans la zone contaminée à l’aide d’un aspirateur muni d’un filtre HEPA.
3. Passage sur la zone contaminée d’un chiffon imbibé d’un produit de nettoyage et d’un agent désinfectant.

  Aucune loi, ni provinciale ni fédérale, ne régit le contrôle de la moisissure dans les immeubles publics.  Toutefois, selon le paragraphe 25(2)h) de la Loi sur la santé et la sécurité au travail de l’Ontario, l’employeur est tenu de prendre «toutes les précautions raisonnables dans les circonstances pour assurer la protection du travailleur».  Les constructeurs et les superviseurs (articles 23 et 27 respectivement de la Loi) ont, eux aussi, la responsabilité légale de veiller à la santé et à la sécurité des travailleurs, ce qui implique les protéger contre tout risque que pourrait poser la présence de moisissures dans le milieu de travail.

• Communiquer avec les occupants et/ou le responsable de l’immeuble;
• aspirer l’eau, et nettoyer, désinfecter et assécher la zone endommagée;
• si les murs sont humides, appeler un spécialiste en assainissement des dégâts d’eau (Xpertek Construction Inc. ou ServiceMaster Clean – Disaster Restoration); utiliser un humidimètre au besoin (voir section 2.3, p. 11);
• suivre les instructions données à la section 2.1 (p. 7) du présent document et prendre les précautions d’usage.

• Réparer les pièces défectueuses;
• signaler tout signe de moisissure au superviseur, Mécanique et plomberie;
• suivre les instructions données à la section 2.1 (p. 7) du présent document et prendre les précautions d’usage.

• Signaler tout signe de moisissure au superviseur, Instrumentation et électricité;
• suivre les instructions données à la section 2.1 (p. 7) du présent document et prendre les précautions d’usage.

• Faire les réparations finales;
• signaler tout signe de moisissure au superviseur, Métiers d’architecture;
• suivre les instructions données à la section 2.1 (p. 7) du présent document et prendre les précautions d’usage.

• Acheminer les appels au secteur de métiers approprié (Plomberie, Mécanique, Entretien sanitaire, Métiers d’architecture, etc.).

• Voir à ce que l’eau soit aspirée et la zone endommagée nettoyée dans les 48 heures;
• signaler à l’agent(e), Hygiène du milieu et de l’environnement, tout signe de moisissure découvert par le personnel de l’Entretien sanitaire;
• veiller à ce que toutes les activités liées à l’apparition de moisissure se déroulent conformément aux exigences du Programme de contrôle de la moisissure;
• voir à ce que le personnel de son service qui a accès aux zones où des moisissures ont été perturbées ait reçu une formation adéquate relativement à cette question.

• Voir à ce que les systèmes CVC soient inspectés régulièrement pour prévenir la formation de moisissure;
• voir à ce que les mesures décrites à la section 1.4.2 (p. 5) du présent document soient prises afin de prévenir l’apparition de moisissure dans le système CVC;
• veiller à ce que l’eau d’inondation soit aspirée et à ce que les zones mouillées ou humides soient asséchées dans les 48 heures;
• signaler à l’agent(e), Hygiène du milieu et de l’environnement, toute apparition de moisissure dans le système CVC;
• voir à ce que le personnel de son service et les entrepreneurs qui ont accès aux zones où des moisissures ont été perturbées aient reçu une formation adéquate relativement à cette question.

• Signaler à l’agent(e), Hygiène du milieu et de l’environnement, tout signe de moisissure découvert par son personnel;
• voir à ce que le personnel de son service et les entrepreneurs qui ont accès aux zones où des moisissures ont été perturbées aient reçu une formation adéquate relativement à cette question.

• Veiller à ce que l’équipement et le matériel soient inspectés régulièrement pour prévenir la formation de moisissure (voir section 1.4, p. 5 du présent document), et à ce que tout problème soit corrigé rapidement;
• s’assurer que les mesures correctives appropriées sont prises rapidement pour faire nettoyer et assainir les zones contaminées par la moisissure conformément aux exigences du Programme de contrôle de la moisissure.

• Veiller à ce que tout travail de décontamination, quel que soit le service qui le demande, soit effectué uniquement par des employés ou des entrepreneurs qualifiés, et à ce que les précautions d’usage soient prises conformément aux exigences du Programme de contrôle de la moisissure;
• voir à ce qu’on recoure à des entrepreneurs et des consultants en assainissement compétents qui puissent justifier d’un service et d’un rendement éprouvés et fournir des preuves écrites qu’ils ont la formation et l’expérience requises pour procéder à la décontamination;
• évaluer les dangers de contamination par la moisissure et recommander les mesures correctives qui s’imposent;
• s’assurer que les mesures correctives appropriées sont prises rapidement pour faire nettoyer et assainir tout matériel contaminé par la moisissure;
• conserver en dossier les documents se rapportant à tous les travaux de décontamination;
• si l’un ou plusieurs des occupants d’un immeuble signalent la présence probable de moisissures parce qu’ils éprouvent des symptômes typiques, communiquer avec le chef, Gestion de la santé, de l’invalidité et des congés.

• réduire la teneur en humidité de l’air
• augmenter les déplacements d’air au niveau des parois
• contrôler la température ambiante
• isoler les parois froides.

• déshumidificateur
• climatiseur d’air (pour aider à extraire l’humidité de l’air)
• ventilateurs
• psychromètre/hygromètre
• aspirateur d’atelier (avale-tout)

Association canadienne de la construction.  2004.  Lignes directrices sur les moisissures pour l’industrie canadienne de la construction.  En ligne: http://www. cca-acc.com/documents/electronic/cca82/acc82.pdf.  [19 juin 2007].
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