Durabilité | Vie sur le campus

Programme de tasses réutilisables

Le programme de tasses réutilisables est un moyen fiable et facile de donner à chacun la possibilité de contribuer à un campus plus propre et plus vert. Les cafés du campus accepteront toutes les tasses réutilisables propres.

En apportant votre propre tasse sur le campus, vous obtiendrez :

Une réduction de 25 sous pour les boissons achetées avec votre tasse réutilisable.
Une carte de fidélité : tous les neuf achats avec votre tasse réutilisable permettent d'obtenir la dixième boisson gratuitement !

Liste des lieux participants :

Première Moisson - FSS
Tim Hortons - UCU
Tim Hortons - CRX
Tim Hortons - STE
Elements - RGN
Starbucks - DMS
Go Café - LMX
Go Café - TBT
Go Café - FTX

Découvrez plus d'informations sur l'impact des tasses jetables sur l'environnement en visitant notre page sur la durabilité du campus !

Mesures de réduction des déchets

Les Services Alimentaires ont mis en place de nombreuses mesures pour réduire le gaspillage sur le campus.

100 % de l’huile de cuisson utilisée est transformée en biocarburant.
Interdiction des emballages alimentaires en polystyrène sur tout le campus.
Première université de l’Ontario à interdire la vente d’eau embouteillée.
Le compostage des déchets de production alimentaire sur tout le campus redirige des tonnes de matières organiques vers des sites d’enfouissement.
La conception d’une salle à manger sans déchets a réduit les emballages à emporter de près d’un million d’articles par année.
Le Programme de récupération des aliments recueille et fait don de près de 30 000 repas et collations invendus au cours d’une seule année scolaire.

Certifications

Campus Équitable

Désignation Campus Équitable depuis 2014. Le commerce équitable assure des prix équitables aux agriculteurs, aux travailleurs et aux entreprises qui cultivent nos aliments, comme le café, le thé et le chocolat.

Pêche Durable

Pêche Durable Certifiée par le Marine Stewardship Council depuis 2016, le MSC suit les fruits de mer sauvages de l’océan jusqu’à votre assiette pour livrer les fruits de mer les plus durables au monde.

Salle à manger universitaire vert

Première salle à manger universitaire certifiée restaurant vert 3 étoiles au Canada depuis 2018. L'association Restaurant Vert évalue la consommation d’eau et d’énergie, les déchets et les produits jetables, l’approvisionnement alimentaire durable et les pratiques de nettoyage respectueuses de la terre dans leur certification.

Aquaculture Stewardship Council

Certification du Aquaculture Stewardship Council en 2019. ASC certifie les produits de la mer d’élevage provenant du monde entier et de la salle à manger de l’Université d’Ottawa.