Moiz Karimjee est procureur de la Couronne désigné au Bureau des poursuites complexes, où il se spécialise dans les litiges complexes relatifs à l'abus de procédure. Avant de rejoindre le Bureau, il a œuvré pendant plus de vingt ans au Bureau du procureur de la Couronne d'Ottawa, notamment à titre de procureur adjoint de la Couronne par intérim.
Son expérience en litige comprend les crimes haineux, les procédures visant les délinquants dangereux, les agressions sexuelles complexes, les poursuites pour fraude ainsi que les affaires liées au Convoi de la liberté 2022. Il a anciennement dirigé le Groupe de poursuite des crimes haineux du Bureau du procureur de la Couronne d'Ottawa et a été membre fondateur du Groupe de travail ontarien sur les crimes haineux. Il a également mené la poursuite ayant abouti à la première condamnation en Ontario pour agression sexuelle commise par enregistrement clandestin et participation à l'activité sexuelle.
Moiz Karimjee est l'auteur de trois éditions de l'ouvrage Issues in Criminal Trials and Summary Appeal Law, publié par LexisNexis. Il est diplômé de la Osgoode Hall Law School et de l'Université de Guelph, et a été admis au Barreau de l'Ontario en 1999.