Isabelle Giroux

Profil

Isabelle Giroux , Ph.D., Dt.P., FDC, É.F.I.

Professeure titulaire

2000 B.Éd. University of Western Ontario
1999 Ph.D. Pharmacologie et Toxicologie University of Western Ontario
1995 : M.Sc. en nutrition humaine, Université Laval
1993 : B.Sc. en nutrition humaine, Université Laval

Salle

LEES 420A

Courriel

[email protected]

Biographie

Isabelle Giroux est diététiste professionnelle, fellow des Diététistes du Canada et économiste familiale. Elle est professeure titulaire de nutrition à l’École des sciences de la nutrition, dont elle a été directrice de 2021 à 2024 et directrice adjointe aux études de premier cycle de 2015 à 2019. Elle a aussi été vice-doyenne aux études (affaires étudiantes et professionnelles) de la Faculté de 2019 à 2021. La professeure Giroux s’implique activement dans les affaires professionnelles comme éducatrice en diététique (depuis 2000), évaluatrice nationale de programmes (depuis 2008), membre du Groupe de travail sur les normes d’agrément (2012 à 2014) du Partenariat pour la formation et la pratique en nutrition (PFPN) du Canada, et présidente du Regroupement des diététistes francophones du Canada (2007 à 2015). Elle a siégé comme représentante des éducatrices et éducateurs au comité directeur du PFPN de 2015 à 2021 (coprésidente de 2016 à 2018, puis en 2020 et 2021). Depuis 2024, elle est également membre du comité directeur du Consortium pancanadien pour l’interprofessionnalisme en santé et du comité d’approbation du type d’agrément pour le programme d’agrément en éducation de la santé Equal à Agrément Canada.

Pour savoir si la professeure Giroux accepte actuellement les demandes de direction de thèse, communiquez avec elle.

Intérêts de recherche

Comportements et littératie alimentaires

Soins nutritionnels, prévention et gestion des maladies chroniques

Nutrition, santé physique et mentale, santé des femmes

Collaboration interprofessionnelle, apprentissage par simulation

Apprentissage et évaluation de compétences professionnelles

Offre active et accès aux services en français

Recherches

Comme membre de l’Institut du Savoir Montfort, la professeure Giroux fait de la recherche interdisciplinaire en prévention et en gestion de l’obésité et du diabète auprès de populations à risque. À titre de coresponsable du Groupe de recherche sur la formation et les pratiques en santé et en service social en contexte francophone minoritaire (GReFoPS) de l’Université d’Ottawa, elle étudie également l’impact de l’apprentissage expérientiel sur l’acquisition de compétences professionnelles, y compris les compétences de collaboration interprofessionnelle et l’offre active des services de santé en français. Elle a publié plus de 65 articles avec revue par les pairs, trois livres et sept chapitres de livres.

Consulter le site Web du Labo de nutrition, comportements et santé.

Publications

Consulter le dossier de publication d’Isabelle Giroux.

GIROUX, I., Laroche-Nantel, R., Shaw, J., Murphy, J., Madarasz, W., Adler, J., Smith, M.A., Tsang, D., Beber, S., Bailey, L., Tyerman, J. (2025) Exploring Registered Dietitians’ Contributions and Educational Needs in Primary Care: Insights for Healthcare Leaders. Healthcare Management Forum. Vol. 38 (No.4). July issue. Pp.1-6.

Dubois, N., GIROUX, I. (2025) Bidirectional Relationship Between Nutrition and Mental Health and Its Impact on the Health of Canadian Immigrants: An Integrative Review. Healthcare journal. Vol. 13. No. 8. Pp.1-29.

Vincent, C., Ménard, A., GIROUX, I. (2025) Cultural Determinants of Body Image: What About the Menopausal Transition? Healthcare journal. Vol 13 (No. 1). Pp.1-21.

Rosa, M., Bodnaruc, A., GIROUX, I. (2024 e-first) Dietetic Students’ Perceived Anxiety towards Simulation Activities: A Mixed-methods Pilot Study. Canadian Journal of Dietetic Practice and Research. Pp. 1-7.

Bodnaruc, A.; Roberge, M.; GIROUX, I.; Aguer, C. (2024) The Bidirectional Link between Major Depressive Disorder and Type 2 Diabetes: The Role of Inflammation. Endocrines 2024, Vol. 5, Issue 4. Pp. 478-500.

Vincent C, Bodnaruc, Al, Prud’homme, D., Guenette, J., GIROUX, I. (2024) Disordered Eating Behaviours During the Menopausal Transition: A Systematic Review. Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism, pp. 1286-1308. e-First.

Bodnaruc AM, Tarraf D, Blanchet R, Sanou D, Nana CP, Batal M, GIROUX I. (2024) Food insecurity and diet quality in migrant sub-Saharan African and Caribbean households in Ottawa, Canada. Nutrire. Vol. 49. No. 29. Pp.1-22.

Savard, J., Benoit, J., Cormier, M., Muray, M., Dorion, M, Vincent C, GIROUX, I. (2024) La formation à l’offre active : design pédagogique, défis et avenues pour le futur. Minorités linguistiques et société / Linguistic Minorities and Society. Numéro thématique : La santé des francophones en contexte linguistique minoritaire : 20 ans de recherche. Numéro 22, pp. 1-19.

Vincent C, Bodnaruc AM, Olson V, Prud'homme D, GIROUX, I. (2023) Associations Between Menopause and Body Image: A Systematic Review. Women’s Health. Jan-Dec, Volume 19, pp. 1-19.

Bodnaruc AM, Duquet M, Prud’homme D, GIROUX, I. (2023) Diet and Depression during Peri- and Post-Menopause: A Scoping Review Protocol. Methods and Protocols. 6(5):91.

Bodnaruc AM, Vincent C, Soto C, Duquet M, Prud’homme D, GIROUX I. (2023) Gathering the evidence on diet and depression: a protocol for an umbrella review and updated meta-analyses. Methods and Protocols Journal, Section Public Health Research, Vol. 6 (No. 78), pp. 1-19.

Vincent, C., Bodnaruc, A.M., Savard, J., Kengneson, C., Benoît, J., GIROUX, I. (2023). Évaluation de la fidélité interjuges d’une grille d’observation des comportements d’offre active de services en français dans le cadre d’activités d’apprentissage par simulation. Minorité linguistique et société/Linguistic Minority and Society. 21, Pp.1-25.

Rosa, M., GIROUX, I. (2022). Dietetic Students’ Perceptions of Learning Professional Competencies with Four Simulations Throughout a Semester. Canadian Journal of Dietetic Practice and Research. Vol. 83 (No. 3), pp. 139-143.

Lavergne, F., Laroche-Nantel, R., Prud’homme, D., GIROUX, I. (2022). Facteurs influençant l’apport alimentaire en rations des soldats canadiens dans l’Arctique : Un sondage national. Revue canadienne de la pratique et de la recherche en diététique / Canadian Journal of Dietetic Practice and Research, pp. 1-4.

Pouliot, C., Biagé, A., Prud’homme, D., GIROUX, I. (2022). Changes in Adolescents’ Dietary Intake Following the Initiation of an 8-Week Exercise Program. Canadian Journal of Dietetic Practice and Research. Vol. 83, Issue 1, March 2022. Publié en ligne e-First le 28 septembre 2021, pp. 1-7.

Kengneson, C.-C., Blanchet, R., Sanou, D., Batal, M., GIROUX, I. (2021). Factors influencing feeding practices of Black immigrant mothers of African and Caribbean origin living in Ottawa, Canada. Appetite Journal. Volume 167, August 2021, pp. 1-9.

Vignola Lavergne, F., Prud’homme, D., GIROUX, I. (2021). Soldiers’ Perception of Combat Ration Use During Arctic Training: A Qualitative Study. Military Medicine. Oxford University Press. Volume 186, Issue 2, January-February 2021, pp. 127-136.

AbouEid, S., R. Ahmed, M. Jasinska, B.J. Hermosura, C. Pouliot, I. Bourgeault, I. GIROUX. (2020). Weight Communication: How do health professionals communicate about weight with their patients in primary care settings? Health Communication Journal. 7 pages. Publié en ligne le 14 décembre 2020.

Azzi JL, Azzi S, Lavigne-Robichaud M, Vermeer, A., Barresi T, Blaine S, GIROUX I. (2020). Participant Evaluation of a Prediabetes Intervention Program for Rural Adults. Canadian Journal of Dietetic Practice and Research, Vol. 81 (Issue 2) June 2020, pp. 80-85.

Chapitres de livres

GIROUX, I, J. Shaw, S. Beber, W. Madarasz, J. Tyerman, J. Murphy, R. Laroche-Nantel, D. Tsang, M.A. Smith, J. Adler. (2025). Dietitians, in: Compendium of Roles in Primary Care. IL. Bourgeault, S. Miles and D. McMurchy, Editors. Canadian Health Workforce Partners, Ottawa. Pp 24-27. ISBN: 978-1-7774168-6-7.

Aboueid, S., I. GIROUX, avec S. Ratti, B.J. Hermosura. (2023). Diététistes, dans: Introduction aux métiers de la santé au Canada. I. Bourgeault, Éditrice. Réseau Canadien des personnels de santé, Ottawa. 18 pages. ISBN: 978-1-7774168-3-6.