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Menu de la Salle à manger

Le lundi 14 septembre 2026

Découvrez un menu très varié comprenant des options végétariennes, végétaliennes et Halal. Choisissez une des 10 stations offrant une grande variété de repas savoureux préparés sur place avec des ingrédients frais, ou encore les stations Dessert et Breuvages.


Vous pouvez visiter Mon Garde-Manger pendant les événements culinaires, ou la station Saveurs du monde pour goûter des mets internationaux à chaque jour. Si vous recherchez des options végétaliennes et végétariennes, la station Pure utilise des ingrédients 100% à base de plantes.

Menu

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Stations

Le grill

Déjeuner
  • Bacon fumé au bois de pommier Fait sans gluten Fait sans produit laitier
  • Burrito déjeuner Végétarien
  • Crêpes Végétarien
  • Gratin dauphinois Végétarien
  • Gruau Végétalien
  • Haricots au four Végétalien Fait sans gluten
  • Saucisses de dinde à déjeuner aux canneberges Halal Fait sans produit laitier
  • Tofu brouillé Végétalien Fait sans gluten
  • sirop d’érable Végétalien Fait sans gluten
  • Œufs brouillés Végétarien Fait sans gluten Fait sans produit laitier
  • Œufs frais cuits Végétarien Fait sans gluten Fait sans produit laitier
Dîner
  • Aïoli à l'ail Végétarien Fait sans gluten Fait sans produit laitier
  • Brocoli vapeur Végétalien Fait sans gluten
  • Frites maison
  • Mayonnaise à la sriracha Végétarien Fait sans produit laitier
  • Salade du jardin Végétalien Fait sans gluten
  • Sandwich au steak et fromage de la Philadelphie
Souper
  • Chili au bœuf, sauce adobo Végétalien Épicé
  • Chili de bison aux trois sœurs Fait sans produit laitier
  • Croustilles de tortilla tricolores Végétalien Fait sans gluten
  • Crème sure Végétarien
  • Fromage cheddar vieilli râpé Végétarien Fait sans gluten
  • Mozzarella végétalienne râpée Végétalien Fait sans gluten
  • Pommes de terre au four Végétalien Fait sans gluten
  • Vrai bacon émietté Fait sans produit laitier

Saveurs du monde

Dîner
  • Curry de légumes de Goa Végétalien Fait sans gluten
  • Naan Végétarien
  • Poulet tandoori indien Halal Fait sans gluten
  • Riz basmati Végétalien Fait sans gluten
  • Samosa aux légumes Végétalien
Souper
  • Haricots frits Végétalien Fait sans gluten
  • Oignon rouge mariné Végétalien Fait sans gluten
  • Riz rouge à l’espagnole Végétalien Fait sans gluten
  • Salade de mais grillé Végétalien Fait sans gluten
  • Sauce crémeuse épicée au chipotle Végétarien Fait sans gluten Épicé
  • Tinga de poulet Halal Fait sans produit laitier
  • Tortillas de blé Végétalien

Pure

Dîner
  • Frites maison
  • Pain plat végétalien Végétalien
  • Pépites de « poulet » Buffalo végétaliennes
  • Salade de betteraves et d’oignons Végétalien Fait sans gluten
  • Salade de pois chiches Végétalien Fait sans gluten
Souper
  • Aloo Gobi - Curry de pommes de terre séchées et de chou-fleur Végétalien Fait sans gluten
  • Dal tadka Végétalien Fait sans gluten
  • Riz basmati Végétalien Fait sans gluten
  • Salade de pois chiches au cari Végétalien Fait sans gluten
  • Salade de tomates et concombres Végétalien Fait sans gluten
  • Samosa aux légumes Végétalien
  • Sauce raïta végétalienne Végétalien

Aux sources

Dîner
  • Morue à la provençale Fait sans produit laitier
  • Mélange de légumes californiens Végétalien Fait sans gluten
  • Petits pains italiens Végétalien
  • Pilaf de quinoa rouge Végétalien Fait sans gluten
Souper
  • Courgettes et courges jaunes sautées Végétalien Fait sans gluten
  • Couscous parfumé à l'orange et aux canneberges Végétarien
  • Quartier de citron Végétalien Fait sans gluten
  • Saumon en croûte de parmesan

Trattoria

Dîner
  • Fettucine avec sauce aux crevettes et herbes
  • Haricots verts à l’ail et aux échalotes Végétalien Fait sans gluten
  • Pain à l’ail et fromage Végétarien
  • Pâtes primavera aux légumes rôtis Végétarien Fait sans produit laitier
Souper
  • Pain à l’ail Végétarien
  • Pennes à la grecque avec poulet et feta Halal
  • Salade de verdures du marché Végétalien Fait sans gluten
  • Sauté de chou frisé à l’ail Végétalien Fait sans gluten

À la minute

Déjeuner
  • Chorizo haché
  • Chou frisé frais émincé Végétalien Fait sans gluten
  • Comptoir des omelettes
  • Dinde tranchée de charcuterie Fait sans gluten Fait sans produit laitier
  • Fromage cheddar vieilli râpé Végétarien Fait sans gluten
  • Jambon à déjeuner Fait sans produit laitier
  • Jeunes épinards Végétalien Fait sans gluten
  • Mozzarella végétalienne râpée Végétalien Fait sans gluten
  • Vrai bacon émietté Fait sans produit laitier
  • Œufs frais cuits Végétarien Fait sans gluten Fait sans produit laitier
Dîner
  • *Journée du sous-marin aux boulettes de viande
  • Baguette française Végétarien
  • Boulettes classiques sans viande Végétalien
  • Boulettes de bœuf Halal
  • Champignons sautés Végétalien Fait sans gluten
  • Jeunes épinards Végétalien Fait sans gluten
  • Mozzarella râpée Végétarien Fait sans gluten
  • Mozzarella végétalienne râpée Végétalien Fait sans gluten
  • Oignons rouges frais émincés Végétalien Fait sans gluten
  • Piments bananes piquants Fait sans produit laitier
  • Sauce marinara Végétalien Fait sans gluten
Souper
  • *Journée du sous-marin aux boulettes de viande
  • Baguette française Végétarien
  • Boulettes classiques sans viande Végétalien
  • Boulettes de bœuf Halal
  • Champignons sautés Végétalien Fait sans gluten
  • Jeunes épinards Végétalien Fait sans gluten
  • Mozzarella râpée Végétarien Fait sans gluten
  • Mozzarella végétalienne râpée Végétalien Fait sans gluten
  • Oignons rouges frais émincés Végétalien Fait sans gluten
  • Piments bananes piquants Fait sans produit laitier
  • Sauce marinara Végétalien Fait sans gluten

Légende

Végétalien  Végétalien

Végétarien  Végétarien

Halal  Halal

Fait sans gluten  Fait sans gluten

Fait sans produit laitier  Fait sans produit laitier

Épicé  Épicé

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