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Menu de la salle à manger

Le lundi 05 mai 2025

Découvrez un menu très varié comprenant des options végétariennes, végétaliennes et Halal. Choisissez une des 10 stations offrant une grande variété de repas savoureux préparés sur place avec des ingrédients frais, ou encore les stations Dessert et Breuvages.


Vous pouvez visiter Mon Garde-Manger pendant les événements culinaires, ou la station Saveurs du monde pour goûter des mets internationaux à chaque jour. Si vous recherchez des options végétaliennes et végétariennes, la station Pure utilise des ingrédients 100% à base de plantes.

Menu

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Stations

A LA MINUTE

Petit-déjeuner
  • OMELETTES À VOTRE GOÛT
LUNCH AND DINNER
  • Coriandre, oignon rouge, jalapeno en dés, tomate en dés, maïs, laitue, haricots noirs, salsa verde, salsa roja vegan gluten dairy
  • Poulet halal dairy
  • Riz et haricots vegan gluten
Lunch and Dinner
  • **BOLS DE BURRITO**
  • Crème sure, cheddar râpé vegetarian gluten
  • Fromage râpé
  • Steak halal dairy

Le Grill

Petit-déjeuner
  • Bar à pain doré
  • Croissant-déjeuner au jambon et fromage suisse
  • Fruits frais vegan gluten dairy
  • Gruau vegan dairy
  • Haricots au four vegan gluten dairy
  • Jambon gluten dairy
  • Oeufs à votre gout vegetarian gluten dairy
  • Œufs brouillés vegetarian gluten dairy
  • Pain doré vegetarian
  • Patates panées
  • Patates panées vegan dairy
  • Sandwich croissant avec jambon et fromage suisse
  • Saucisse au poulet et à l'estragon
  • Saucisse au poulet et à l'estragon halal dairy
  • Tofu brouillé vegetarian gluten dairy
Déjeuner
  • Légumes de saison vegan gluten dairy
  • Pâté chinois halal gluten
  • Pâté chinois à la patate douce vegan gluten dairy
  • Salade de carottes et de raisins secs vegetarian gluten dairy
  • Salade du chef vegan gluten dairy
Souper
  • Béarnaise sauce vegetarian gluten
  • Champignons sautés, brocoli rôti vegan gluten dairy
  • Haut de surlonge aux épices de Montréal halal gluten dairy
  • Pommes de terre rouges rôties vegan gluten dairy
  • Sauce au poivre vegan gluten dairy

Esprit Corps Âme

Déjeuner
  • Haricots verts et jaunes vapeur vegan gluten dairy
  • Poulet à la française (contient du vin)
Souper
  • Haricots verts et carottes vegan gluten dairy
  • Pain frais vegan dairy
  • Pommes de terre rôties vegan dairy
  • Rouleaux de chou vegan dairy

Pure

Déjeuner
  • Congee vegan gluten dairy
  • Garnitures Bibimbap : kimchi végétalien, carotte râpée, champignon braisé, radis, oignon vert, tofu épicé à la coréenne vegan gluten dairy
  • Légumes sautés vegan dairy
  • Soupe wonton vegan dairy
  • Tofu glacé à l'orange vegan gluten dairy
Souper
  • Effiloché de jacquier BBQ vegan dairy
  • Frites vegan dairy
  • Fromage végétalien vegan dairy
  • Pépites de chou-fleur buffalo vegan dairy
  • Salade du chef vegan gluten dairy
  • Sauce

Trattoria

Déjeuner
  • Pizza aux boulettes de viande, poivrons rouges rôtis, olives Kalamata et à la ricotta
  • Pizza aux légumes grillés vegetarian
  • Pizza pesto-crevettes
  • Trempettes (marinara, ail, ranch) vegetarian
Souper
  • Légumes mélangés vegan gluten dairy
  • Pain à l’ail vegetarian
  • Pain à l'ail vegetarian
  • Penne de blé entier pomodoro vegan dairy
  • Poulet Bryan (contient du vin)

Saveurs du monde

Déjeuner
  • Bol de poulet shawarma halal gluten dairy

    Pommes de terre rôties, laitue, oignon, cornichons, navet mariné, tomates cerises, shawarma de poulet, sauce au tahini et à l'ail.

  • Bol-Repas Falafel vegan gluten dairy

    Pommes de terre rôties, laitue, oignon, cornichons, navet mariné, tomates cerises, falafel, sauce au tahini et à l'ail.

Souper
  • Boeuf au sésame et au gingembre halal dairy
  • Brocoli chinois sauté vegan dairy
  • Crevettes au sésame et gingembre avec haricots verts dairy
  • Nouilles Udon sautées aux légumes vegetarian dairy

Légende

Végétalien  Végétalien

Végétarien  Végétarien

Halal  Halal

Fait sans gluten  Fait sans gluten

Fait sans produit laitier  Fait sans produit laitier

Épicé  Épicé

Certifié MSC  Certifié MSC

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85, rue Université (UCU),
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Septembre à mai
Lundi au vendredi
9 h à 16 h 30

Juin à août
Lundi au vendredi
9 h à 15 h 30