Bistronomie: Diwali
6 nov. 2026 — 11 h 30 à 13 h 30
Le chef Joe Thottungal du restaurant Coconut Lagoon vous invite à la Salle à manger pour célébrer Diwali!
Détails de l'événement
Laissez-vous tenter par un menu spécialement préparé par notre chef invité pour la fête des Lumières.
Entrée
Papdi chaat aux pois chiches (Vegetarian): Papdis croustillants, pois chiches fondants et pousses fraîches, le tout relevé d’un assortiment de chutneys hauts en couleur
Plat principal
Poulet au beurre (Halal, MWG): Poulet tendre mijoté dans une onctueuse sauce aux tomates et au beurre. Accompagné de riz parfumé au ghee et de légumes de saison cuits sur tawa
Dessert
Gulab jamun chaud (Vegetarian): Boulettes fondantes à base de lait, imbibées de sirop, servies chaudes avec une crème glacée à la vanille française
(contient des produits laitiers et du gluten)
Il se peut que des photographies ou des enregistrements audio ou vidéo où l’on pourrait vous reconnaître soient réalisés durant cet événement. En participant à l’événement, vous acceptez donc de figurer dans ces photographies et enregistrements audio ou vidéo, et consentez à ce que l’Université d’Ottawa les utilise dans ses activités et événements ainsi que dans son matériel promotionnel imprimé et électronique.