Les activités d’enseignement et de recherche du professeur Eric MacIntosh portent sur les différents comportements organisationnels et sur la gestion du sport international, notamment la culture organisationnelle, le leadership, la socialisation, le développement, l'image corporative et la marque. Ses recherches portent sur le fonctionnement de l'organisation et sur la façon dont le leadership peut former et façonner la culture organisationnelle qui peut se transmettre positivement à l'interne et à l'externe sur le marché. Il est membre de la North American Society for Sport Management Research Fellow
Le professeur MacIntosh travaille en collaboration avec un grand nombre d’organisations sportives nationales et internationales (p. ex. la Fédération des Jeux du Commonwealth, GoodLife Fitness, Right to Play, la NHL, le CIO) et a fait des recherches à ce sujet. Il est un érudit bien publié et un conférencier passionné dans le domaine de la gestion du sport. M. MacIntosh est corédacteur de International Sport Management et coauteur de Organizational Behavior in Sport.