Les sciences de la nutrition, avec leur taux de croissance prévu de 21 % d’ici 2022, font partie des dix domaines en santé affichant la progression la plus rapide en Amérique du Nord.
Le parcours universitaire en nutrition ouvre sur des carrières en milieu hospitalier, dans les centres de santé communautaires et les agences gouvernementales de promotion de la santé, ainsi que dans les entreprises agroalimentaires.
Les membres du corps professoral de l’École, qui ne cesse de s’élargir, reconnaissent l’importance primordiale de la nutrition pour la santé et concentrent leurs recherches dans des domaines de pointe en sciences de l’alimentation et en nutrition.
